ถ้าพูดถึงชาบูหรือสุกี้ยากี้ คงนึกถึงร้านไหนไม่ได้ นอกจากร้าน AKIYOSHI ร้านบุพเฟ่ต์สไตล์ต้นตำรับญี่ปุ่นที่เป็นตัวเบิกทางสายกินทั้งหลาย
ด้วยคุณภาพเนื้อที่ดี ขนมาหมดไม่ว่าจะเป็น เนื้อซูพีเรียร์ เนื้อสันคอวัวสายพันชาร์โรเล่ส์ สายพันธุ์จากฝรั่งเศส และแม้ว่าจะเป็นบุพเฟ่ต์ ขนาดของเนื้อก็ไม่ได้เสิร์ฟมาเล่นๆ เพราะหน้าเนื้อชิ้นใหญ่มาก มันแทรกลายสวยงาม เรียกได้ว่าลงเตาเมื่อไหร่ น้ำลายไหลแน่นอน